Cansada e sem paciência para mais, fico-me pelo "relatório" do dia e pouco mais.
(PS - Continuo contente e determinada! ;) )
Alimentação:
Almoço: Peito de frango light com caril*
salada de agrião, rebentos de soja e cebola
1 fatia de manga
Jantar: Dourada grelhada
2 c/sopa de arroz integral
prato de salada de agrião, maçã e banana
Pequenas refeições: ora iogurte de soja de ameixa ou de frutos vermelhos com 2 c/sopa de flocos de quinoa ora bolachas de arroz integral s/sal com fiambre de peru ou ameixas.
Intervalos 2,5/3 horas entre refeições.
Exercício:
35 minutos de elíptica.
*Receita inventadex na hora e às pressas, mas como me soube bem fica aqui como mais uma alternativa:
Panela ou frigideira anti-aderente untada com azeite. Juntar cebola muito picada, dourar um pouco (ir salpicando com água se secar muito) e juntar peito de frango cortado em pedacinhos (tipo strogonoff). Temperar com sal, alho em pó e caril a gosto. Juntar um pouquito de água e deixar cozinhar mais um pouco. Fazer o molho acrescentando leite de soja (ou leite de vaca magro, para quem pode), depois ir polvilhando com um pouquinho de farinha para engrossar e mexendo rápido para não grumar (usei farinha integral de espelta, já que não posso comer trigo nem amido de milho).
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